Malzemeler
*500 gram kuşbaşı et
*1 adet büyük soğan
*zeytinyağı
*milföy hamuru
*haşlanmış bezelye
*haşlanmış havuç
*haşlanmış patates
Hazırlanışı
Küp küp doğranan soğanları zeytinyağında biraz kavurun ve üzerine eti koyun biraz kavurduktan sonra karabiber serpip yarım çay bardağı su koyup kavurma gibi olana kadar pişirin.(ben düdüklü tencerede pişirdim).et pişince üzerine haşlanmış olan patates havuç ve bezelyeyi ekleyin milföylerin içerisine koyun zarf şeklinde kapatın üzerine yumurta sarısı ve çörekotu koyup fırıına verin .
1 yorum:
Sedos, su guzel blogunu tekrar hayata gecirsen diyorum :)
Yorum Gönder